民以食為天，特別是在擁有上下五千年歷史文化的我國(guó)，飲食文化也源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。自古以來(lái)，隨著飲食文化不斷的發(fā)展演變，各地的特色小吃也變得多種多樣，豐富多彩起來(lái)。由于飲食文化的繁榮創(chuàng)新，逐漸形成了今天被人們所熟知的各種小吃，也因此衍生出了方便快捷、獨(dú)具特色的小吃車。

       小吃車大家再熟悉不過(guò)了，無(wú)論身在何處，全國(guó)各地都有它的身影，走街串巷時(shí)，逛夜市、小吃街、商圈時(shí)都少不了它的點(diǎn)綴，各色小吃車紛紛映入人們的眼簾，誘惑著無(wú)數(shù)人的味蕾，也滿足著吃貨們的饕餮之情，特別是在創(chuàng)業(yè)風(fēng)氣盛行的當(dāng)下，許多小微創(chuàng)業(yè)者都想通過(guò)小吃車來(lái)開(kāi)啟餐飲創(chuàng)富之路，這一舉動(dòng)無(wú)疑更擴(kuò)大了小吃車的市場(chǎng)，讓它躋身成為餐飲業(yè)中主流的經(jīng)營(yíng)方式。隨著小吃車市場(chǎng)占有率的提高，它的外觀和功能也在不斷革新，如今的小吃車早已摒棄了過(guò)去傳統(tǒng)小吃車臟亂差的局面，開(kāi)啟了移動(dòng)經(jīng)營(yíng)方式的新篇章。

       從外觀看起來(lái)，惠福萊店車制作的小吃車做工的精細(xì)程度已經(jīng)不亞于一輛普通轎車了，在美觀方面下足了功夫，車型也是多種多樣。有采用雙層設(shè)計(jì)威武霸氣的雙層巴士；外形時(shí)尚、極具意大利浪漫風(fēng)情的羅馬假日美食車；沉穩(wěn)端莊富有濃郁歐盟復(fù)古風(fēng)的海盜亨利車；復(fù)古潮流美食車、烤肉車等等。
       不僅外觀造型百變多樣，杰瑞機(jī)械電動(dòng)小吃車配置更是略勝一籌。整車車體采用的是金屬雕花板，車身采用的是三層隔熱保溫材質(zhì)，這種材質(zhì)環(huán)保又高端，具有防火、阻燃、保溫、隔熱等特點(diǎn)，安全系數(shù)是很高的。車身內(nèi)墻板采用的是pvc扣板，防火隔熱易于打理，為經(jīng)營(yíng)者后續(xù)的衛(wèi)生方面省卻了不少煩惱。車的前短配有了可以拆卸的牽引桿，到達(dá)經(jīng)營(yíng)地可以把牽引桿拆卸下來(lái)，不會(huì)占用經(jīng)營(yíng)空間。同時(shí)車子可以配備燈箱、燈帶營(yíng)造出更好的營(yíng)銷氣氛。整車玻璃的安裝都是鋼化加膠變色玻璃，強(qiáng)度很高，可達(dá)一般玻璃強(qiáng)度的15倍，無(wú)需貼膜也結(jié)實(shí)耐用。車體內(nèi)部采用的是樹(shù)脂材料的高亮光裝飾內(nèi)板，這種材質(zhì)亮度高，不沾油煙，易擦洗。現(xiàn)在市面上的小吃車多是電動(dòng)的，小吃車的性能很大一部分原因都取決于電機(jī)?；莞ＨR美食車配備專門定制的超威雷克的國(guó)標(biāo)電瓶，遠(yuǎn)超平均水平，可行駛里程60公里左右，時(shí)速30邁這一系列人性化設(shè)計(jì)在滿足靈活經(jīng)營(yíng)同時(shí)保證經(jīng)營(yíng)業(yè)主的安全。
       在功能方面小吃車也是集十八般武藝于一身，除基本的燒烤，涮燙，鐵板燒，煎炒烹炸等功能外，還有制作飲品、甜點(diǎn)、冰淇淋等食品的工作臺(tái)，冰箱、空調(diào)等輔助設(shè)備也可以讓創(chuàng)業(yè)者經(jīng)營(yíng)無(wú)憂。生活節(jié)奏的加快、生活質(zhì)量的提高，人們的消費(fèi)觀念也在不斷的更新，早已不滿足于簡(jiǎn)單的味覺(jué)、口感需求，更注重新穎的方式與特色，在社會(huì)、科技飛速發(fā)展的現(xiàn)在，小吃車緊跟時(shí)代趨勢(shì)在整體外觀和功能配置上進(jìn)行大升級(jí)，因此得以盛行。